Содержание
- Коротко: топ-3
- Как мы составили рейтинг
- Таблица: топ-20
- Квадрант рынка
- 1. Селёдка и кофе
- 2. Кракен
- 3. Franky
- 4. Rozas
- 5. Capital Club
- 6. Пивзавод
- 7. Портер
- 8. Негрони бар & Энотека
- 9. Рюмочная на Софроновской
- 10. Margulets
- 11. Эликсириум
- 12. Фидель
- 13. Draft
- 14. Балаган
- 15. ЧБар
- 16. Хасл
- 17. РВБ Нижний Новгород
- 18. Хочу и буду
- 19. Травник
- 20. Пивоман-БАР
- Как выбрать
- Вопросы и ответы
- Итог
Коротко: топ-3
В тройке Селёдка и кофе, Кракен и Franky с итоговой оценкой 4,08: первый выделяется наивысшим баллом по надёжности, второй — 4 803 оценками на Картах, третий — упоминаниями в четырёх отраслевых подборках.
- Надёжность
- 5,0
- Отзывы гостей
- 4,7
- Цены и прозрачность
- 1,9
Для встреч и мероприятий в центре города
- Надёжность
- 4,7
- Отзывы гостей
- 5,0
- Цены и прозрачность
- 1,6
Для тех, кто ориентируется на массовые отзывы
- Надёжность
- 4,7
- Отзывы гостей
- 5,0
- Цены и прозрачность
- 1,6
Для классической карты и спокойного сервиса
Как мы составили рейтинг
Список собран из выдачи Яндекса по запросам о барах Нижнего Новгорода, из отраслевых подборок и сайтов самих заведений. Найдено 122 кандидата. В рейтинг вошли 20 компаний, у которых подтверждено юридическое лицо и которые ведут бар в Нижнем Новгороде. Отсеяны каталоги и агрегаторы, компании без юрлица, заведения из других городов и те, для которых не удалось подтвердить профиль.
Каждый бар оценён по трём критериям. Надёжность — 25 процентов: возраст юрлица, правовая форма и выручка по данным ФНС, реквизиты на сайте. Отзывы гостей — 50 процентов: оценка и число оценок на Яндекс Картах с поправкой на малое число отзывов. Цены и прозрачность — 25 процентов: указан ли на сайте средний чек, есть ли меню или барная карта с ценами, есть ли реквизиты. Если отзывов на Картах нет, по критерию отзывов стоит условная средняя оценка по нише, а не реальный отзыв гостей.
Сведения о заведениях — из открытых реестров и с сайтов компаний. Утверждения самих заведений в тексте помечены как «по данным сайта». Редакция может скорректировать место и выставить редакционную оценку, если в данных ошибка. Данные рейтинга на 24.10.2026.
| Критерий | Вес | Что смотрели |
|---|---|---|
| Надёжность | 25% | Возраст юрлица, правовая форма и выручка по данным ФНС, реквизиты на сайте |
| Отзывы гостей | 50% | Оценка и число оценок на Яндекс Картах с поправкой на малое число отзывов |
| Цены и прозрачность | 25% | Указан ли на сайте средний чек, есть ли меню или барная карта с ценами, реквизиты |
Источники: выдача Яндекса, сайты баров, ЕГРЮЛ и бухгалтерская отчётность ФНС, Яндекс Карты. Общая оценка — взвешенная сумма трёх критериев по шкале от 1 до 5. Подробнее — на странице методологии.
Таблица: топ-20 баров в Нижнем Новгороде 2026
| № | Компания | Надёжность | Отзывы | Цены | Общая | Кому подходит |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Селёдка и кофе seledkaicoffee.ru | 5,0 | 4,7 | 1,9 | 4,08/5 | Для встреч и мероприятий в центре города |
| 2 | Кракен krakenbar.ru | 4,7 | 5,0 | 1,6 | 4,08/5 | Для тех, кто ориентируется на массовые отзывы |
| 3 | Franky frankybar.ru | 4,7 | 5,0 | 1,6 | 4,08/5 | Для классической карты и спокойного сервиса |
| 4 | Rozas rozas.ru | 5,0 | 4,6 | 1,9 | 4,03/5 | Для вечеринок, танцев и программы по афише |
| 5 | Capital Club capitalclub-nn.ru | 4,9 | 4,6 | 1,9 | 4,00/5 | Для компаний, которые ищут досуг, а не только бар |
| 6 | Пивзавод pivzavodnn.ru | 4,1 | 5,0 | 1,9 | 4,00/5 | Для большой компании и пивной кухни |
| 7 | Портер porterbeerbar.ru | 4,1 | 5,0 | 1,6 | 3,93/5 | Для пивного ужина и встреч в центре |
| 8 | Негрони бар & Энотека negronibar.ru | 3,7 | 5,0 | 1,9 | 3,90/5 | Для винных дегустаций и ужина с итальянской кухней |
| 9 | Рюмочная на Софроновской rumochnaya1.pirnnov.ru | 4,7 | 4,6 | 1,6 | 3,88/5 | Для небольшой компании и неформального ужина |
| 10 | Margulets marguletsbar.ru | 3,7 | 4,9 | 1,9 | 3,85/5 | Для тех, кто ищет винотеку и винный бар |
| 11 | Эликсириум elxrm.com | 3,7 | 4,9 | 1,9 | 3,85/5 | Для коктейлей и гастрономического формата |
| 12 | Фидель фидельбар.рф | 5,0 | 3,8 | 2,5 | 3,78/5 | Для больших компаний и вечеров с программой |
| 13 | Draft draftbar.ru | 3,7 | 4,6 | 1,6 | 3,63/5 | Для пивных вечеров и просмотра трансляций |
| 14 | Балаган balaganrest.ru | 2,8 | 4,9 | 1,9 | 3,63/5 | Для гастрономических встреч и корпоративов |
| 15 | ЧБар chenazvezde.ru | 4,4 | 3,5 | 2,5 | 3,48/5 | Для компаний, которые ищут необычный бар |
| 16 | Хасл hustlebarnn.ru | 2,8 | 4,6 | 1,9 | 3,48/5 | Для обеда, завтрака и гастробара в центре |
| 17 | РВБ Нижний Новгород nino.rvbar.ru | 4,0 | 3,5 | 1,6 | 3,15/5 | Для тех, кто знает бренд по другим городам |
| 18 | Хочу и буду hochubudu-nn.ru | 3,7 | 3,5 | 1,9 | 3,15/5 | Для встреч и вечеров в центре города |
| 19 | Травник travniknn.ru | 3,6 | 3,5 | 1,9 | 3,13/5 | Для тех, кому интересна авторская коктейльная карта |
| 20 | Пивоман-БАР pivomanbar.ru | 4,1 | 1,8 | 1,6 | 2,33/5 | Для обеда, делового ланча и вечера с танцами |
- 5,0Надёжность4,7Отзывы1,9Цены
Для встреч и мероприятий в центре города
- 4,7Надёжность5,0Отзывы1,6Цены
Для тех, кто ориентируется на массовые отзывы
- 4,7Надёжность5,0Отзывы1,6Цены
Для классической карты и спокойного сервиса
- 5,0Надёжность4,6Отзывы1,9Цены
Для вечеринок, танцев и программы по афише
- 4,9Надёжность4,6Отзывы1,9Цены
Для компаний, которые ищут досуг, а не только бар
- 4,1Надёжность5,0Отзывы1,9Цены
Для большой компании и пивной кухни
- 4,1Надёжность5,0Отзывы1,6Цены
Для пивного ужина и встреч в центре
- 3,7Надёжность5,0Отзывы1,9Цены
Для винных дегустаций и ужина с итальянской кухней
- 4,7Надёжность4,6Отзывы1,6Цены
Для небольшой компании и неформального ужина
- 3,7Надёжность4,9Отзывы1,9Цены
Для тех, кто ищет винотеку и винный бар
- 11Эликсириум3,85/5elxrm.com3,7Надёжность4,9Отзывы1,9Цены
Для коктейлей и гастрономического формата
- 12Фидель3,78/5фидельбар.рф5,0Надёжность3,8Отзывы2,5Цены
Для больших компаний и вечеров с программой
- 13Draft3,63/5draftbar.ru3,7Надёжность4,6Отзывы1,6Цены
Для пивных вечеров и просмотра трансляций
- 14Балаган3,63/5balaganrest.ru2,8Надёжность4,9Отзывы1,9Цены
Для гастрономических встреч и корпоративов
- 15ЧБар3,48/5chenazvezde.ru4,4Надёжность3,5Отзывы2,5Цены
Для компаний, которые ищут необычный бар
- 16Хасл3,48/5hustlebarnn.ru2,8Надёжность4,6Отзывы1,9Цены
Для обеда, завтрака и гастробара в центре
- 17РВБ Нижний Новгород3,15/5nino.rvbar.ru4,0Надёжность3,5Отзывы1,6Цены
Для тех, кто знает бренд по другим городам
- 18Хочу и буду3,15/5hochubudu-nn.ru3,7Надёжность3,5Отзывы1,9Цены
Для встреч и вечеров в центре города
- 19Травник3,13/5travniknn.ru3,6Надёжность3,5Отзывы1,9Цены
Для тех, кому интересна авторская коктейльная карта
- 20Пивоман-БАР2,33/5pivomanbar.ru4,1Надёжность1,8Отзывы1,6Цены
Для обеда, делового ланча и вечера с танцами
Квадрант рынка: бары в Нижнем Новгороде
На квадранте по осям «Надёжность» (медиана 4,1) и «Отзывы гостей» (медиана 4,6) видно четыре группы. В секторе «Лидеры» — восемь баров: Селёдка и кофе, Кракен, Franky, Rozas, Capital Club, Пивзавод, Портер и Рюмочная на Софроновской. У каждого выше медианы и надёжность, и отзывы гостей.
«Любимцы клиентов» — Негрони, Margulets, Эликсириум, Draft, Балаган и Хасл: отзывы сильные, но юрлица моложе или выручка меньше. «Устойчивые» — Фидель, ЧБар и Пивоман-БАР: по возрасту компании надёжные, но отзывы ниже медианы. «Развивающиеся» — РВБ, Хочу и буду и Травник: ниже медианы по обоим осям.
Сектор — не приговор, а положение относительно других баров этого рейтинга.
1. Селёдка и кофе — лидер рейтинга баров Нижнего Новгорода
- Юрлицо зарегистрировано
- в 2011 году
- Выручка
- 99 млн ₽ за 2025 (ФНС)
- Яндекс Карты
- 5 из 5, 49 оценокисточник ↗
- Упоминаний в подборках
- 2 подборки
- ИНН
- 5260303542
Что известно о компании
Селёдка и кофе работает на Рождественской улице, 19. Юрлицо — ООО «Е+К» (ИНН 5260303542), зарегистрировано в 2011 году, основной вид деятельности по ЕГРЮЛ — 56.10, рестораны и услуги питания. Выручка за 2025 год — 99 млн ₽ по данным ФНС.
По данным сайта, бар строит программу вокруг регулярных встреч: в разделе «О нас» история заведения связана с одноимённой газетой о культурной жизни Нижнего Новгорода. На Яндекс Картах компания получила 5,0 из 5 по 49 оценкам, 43 из них с текстом. Бар упоминается в двух подборках из поисковой выдачи, где собраны рестораны и бары города.
В подборках из выдачи бар упоминается рядом с другими барами центра, что подтверждает его присутствие в обзорах.
Почему первое место
Итоговая оценка 4,08 складывается из трёх критериев: надёжность 5,0, отзывы гостей 4,7 и цены с прозрачностью 1,9 при весах 25, 50 и 25 процентов. Надёжность в рейтинге наивысшая: юрлицо работает с 2011 года и показывает выручку в отчётности ФНС.
Отзывы — 4,7 с поправкой на небольшое число оценок. Гости на Картах ставят 5 баллов, но выборка в 49 оценок заметно меньше, чем у баров с тысячами отзывов, поэтому балл сглажен. По критерию «Цены и прозрачность» — 1,9: на сайте, по данным проверки, не подтверждён средний чек.
Итог 4,08 совпадает с двумя следующими позициями. Место в топе здесь определяется сочетанием возраста юрлица, выручки и отзывов, а не одним показателем.
Для сравнения: у Кракена и Franky такой же итог, а надёжность у них 4,7 — юрлица зарегистрированы в 2012 году. Селёдка и кофе выигрывает по возрасту юрлица и наивысшему баллу надёжности, но уступает по числу отзывов. Если для вас важна цена, бар проигрывает по прозрачности; если важны отзывы гостей, он в числе лидеров.
Кому подходит
Бар подойдёт тем, кто ищет место для разговора и мероприятий в центре города. У заведения есть программа встреч, юрлицо работает с 2011 года, а выручка подтверждена отчётностью, а не только рекламой сайта.
Если вам нужен бар с прайсом на сайте, Селёдка и кофе не лучший выбор по прозрачности. Зато если важны история заведения и оценки гостей, позиция сильная.
В данных рейтинга вместимость зала не указана, поэтому для большой компании её стоит уточнить до бронирования.
По данным сайта, здесь проходят регулярные культурные встречи, поэтому программа стоит внимания для тех, кто ищет разговор, а не только бар.
На что обратить внимание
Главное ограничение — 49 оценок на Картах. Это достаточно, чтобы понять общий настрой гостей, но мало для уверенного сравнения с Кракеном или Franky, где счёт идёт на тысячи. Отзывы стоит читать, а не смотреть только на балл.
Средний чек на сайте не виден. Перед визитом с компанией уточните стоимость по телефону или в меню. Для мероприятий уточните условия резерва: в данных рейтинга нет информации о минимальных суммах и условиях зала.
Отзывы за последние месяцы полезнее старых: по датам на Картах видно, как менялось заведение. Если бар меняет меню по сезонам, оценки старых отзывов могут относиться к другой программе.
- +Юрлицо работает с 2011 года: наивысший балл по надёжности (5,0)
- +Выручка 99 млн ₽ за 2025 год по данным ФНС
- +5,0 на Яндекс Картах по 49 оценкам, из них 43 с текстом
- +Упоминается в двух отраслевых подборках из выдачи
- −Мало оценок на Картах (49): вывод по отзывам менее уверенный, чем у баров с тысячами оценок
- −По критерию «Цены и прозрачность» — 1,9: средний чек на сайте не подтверждён
2. Кракен
«Кракен бар» работает на Рождественской улице, 45А. Юрлицо — ООО «ОЛИВА» (ИНН 5257131815), зарегистрировано в 2012 году, основной вид деятельности по ЕГРЮЛ — 56.10. Выручка за 2025 год составила 184 млн ₽ по данным ФНС. По словам сайта, бар размещён в особняке XIX века в центре города.
На Яндекс Картах 5,0 по 4 803 оценкам, из них 2 186 с текстом. Это одна из крупнейших выборок рейтинга, поэтому средний балл опирается на массовый опыт гостей. Бар упоминается в двух подборках из поисковой выдачи.
Оценка по критерию «Цены и прозрачность» — 1,6. Средний чек и цены в меню по данным проверки на сайте не подтверждены, поэтому сравнить стоимость визита с соседними барами по сайту сложно. Проще уточнить её по телефону, указанному на сайте.
Кракен упоминается в подборках из выдачи рядом с другими барами центра, поэтому его стоит сравнивать с ними по отзывам, а не по одной карточке.
Надёжность у Кракена 4,7 — юрлицо зарегистрировано в 2012 году, как и у Franky.
- +4 803 оценки на Картах, средний балл 5,0
- +Юрлицо с 2012 года, выручка 184 млн ₽ за 2025 год по ФНС
- −Цены на сайте не подтверждены: 1,6 из 5 по прозрачности
3. Franky
FRANKY — коктейльный бар на улице Звёздинка, 10В. Юрлицо — ООО «ФРЭНКИ» (ИНН 5260344436), зарегистрировано в 2012 году, выручка за 2025 год — 97 млн ₽ по данным ФНС. По словам сайта, бар основан в 2013 году и работает в классическом формате, с акцентом на классические коктейли и экспертный сервис.
На Картах 5,0 по 4 042 оценкам, из них 1 879 с текстом. Бар упоминается в четырёх подборках из выдачи — больше, чем у большинства баров рейтинга. По данным сайта, заведение отмечено премиями в сфере коктейлей и барного дела.
По критерию «Цены и прозрачность» — 1,6. На сайте, по данным проверки, не найден опубликованный прайс или средний чек, и эта часть оценки заметно ниже остальных двух.
Выручка 97 млн ₽ по этому показателю находится в середине списка рейтинга. Надёжность 4,7 у бара совпадает с Кракеном: юрлицо зарегистрировано в 2012 году. По подборкам из выдачи бар упомянут четыре раза, что больше, чем у большинства баров рейтинга.
- +4 042 оценки на Картах, средний балл 5,0
- +Выручка 97 млн ₽ за 2025 год по ФНС
- +Четыре отраслевые подборки упоминают бар
- −Средний чек на сайте не указан (1,6 по прозрачности)
4. Rozas
Rozas — латиноамериканский бар на Зеленском съезде, 10. ООО «КОФЕБУК.1.1» (ИНН 5260243780) работает с 2008 года, выручка за 2025 год — 133 млн ₽ по данным ФНС. На сайте описана афиша мероприятий: сальса, бачата и тематические вечера, а также доставка и корпоративы.
На Яндекс Картах 4,9 по 3 003 оценкам, из них 1 486 с текстом. Бар упоминается в шести подборках из выдачи — больше, чем любой другой в рейтинге. Это говорит о частом появлении в обзорах, но не заменяет собственный опыт визита.
По критерию «Цены и прозрачность» — 1,9. Средний чек и цены на сайте по данным проверки не подтверждены. Программа мероприятий публикуется отдельно, поэтому перед визитом с группой стоит посмотреть актуальную афишу.
Выручка 133 млн ₽ за 2025 год — одна из верхних в рейтинге. По ЕГРЮЛ основной вид деятельности — 56.10, рестораны и услуги питания. Отзывы — 4,6, на уровне медианы рейтинга, при 3 003 оценках на Картах.
- +Надёжность 5,0: юрлицо с 2008 года
- +3 003 оценки на Картах при 4,9 баллах
- +Шесть подборок в выдаче, больше всех в рейтинге
- −Цены и средний чек на сайте не подтверждены (1,9)
5. Capital Club
Capital Club на проспекте Гагарина, 27, — развлекательный комплекс. По данным сайта, здесь работают боулинг, бильярд и спортбар, есть бизнес-ланч и барная карта. ООО «КЛАББЕРИ» (ИНН 5262233386) зарегистрировано в 2008 году, выручка за 2025 год — 67 млн ₽ по данным ФНС.
На Картах 4,9 по 1 094 оценкам, из них 505 с текстом. В подборках из выдачи компания не упомянута. Надёжность — 4,9: юрлицо с 2008 года и стабильная выручка в отчётности.
По критерию «Цены и прозрачность» — 1,9: по сайту не видно среднего чека. Так как комплекс продаёт не только напитки и еду, сравнивать его с барами стоит по сумме визита, а не по стоимости одного бокала.
Выручка 67 млн ₽ за 2025 год при 1 094 оценках на Картах. Бронирование боулинга и столов ведётся по отдельным телефонам, которые указаны на сайте. Надёжность 4,9 опирается на юрлицо с 2008 года, а прозрачность по сайту пока низкая (1,9).
- +Надёжность 4,9: юрлицо с 2008 года
- +1 094 оценки на Картах при 4,9 баллах
- +Боулинг и бильярд для компаний и досуга (по данным сайта)
- −Не чистый бар: сравнение с барами условно
- −Средний чек по сайту не виден (1,9)
6. Пивзавод
Пивзавод на Зеленском съезде, 10, — пивной ресторан и гастропаб. ООО «ПИВБАР НН» (ИНН 5260477130) зарегистрировано в 2021 году, выручка за 2025 год — 135 млн ₽ по данным ФНС. По данным сайта, на месте работает собственная пивоварня: 14 сортов, а меню включает европейскую кухню.
На Яндекс Картах 5,0 по 7 185 оценкам, из них 4 902 с текстом. Это крупнейшая текстовая выборка в рейтинге. Бар упоминается в трёх подборках из выдачи.
Надёжность — 4,1: юрлицо зарегистрировано в 2021 году, поэтому по возрасту оценка ниже, чем у баров с регистрацией 2008–2012 годов. По критерию «Цены и прозрачность» — 1,9: средний чек на сайте не указан. По данным сайта, в заведении есть концертный зал на 70 человек.
Выручка 135 млн ₽ за 2025 год — одна из самых высоких в рейтинге. Для мероприятий полезно уточнить, какие залы доступны: на сайте есть корпоративные дегустации и новогодние корпоративы. Итог 4,0 — выше, чем у большинства баров рейтинга.
- +5,0 на Картах по 7 185 оценкам, крупнейшая текстовая выборка
- +Выручка 135 млн ₽ за 2025 год по ФНС
- +Три подборки из выдачи
- −Юрлицо с 2021 года: по надёжности 4,1
- −Средний чек на сайте не указан (1,9)
7. Портер
Портер — пивной ресторан на Большой Покровской, 51А. ООО «ПЕЧЕРЫ» (ИНН 5260465279) работает с 2019 года, выручка за 2025 год — 136 млн ₽ по данным ФНС. На сайте указаны часы работы, возможность забронировать стол и доставка через сервисы.
На Картах 5,0 по 5 663 оценкам, из них 4 042 с текстом. В подборках из выдачи бар упоминается три раза. По данным сайта, заведение отмечено знаком «Хорошее место» в 2021, 2023, 2025 и 2026 годах.
По критерию «Цены и прозрачность» — 1,6: средний чек на сайте не указан. Надёжность — 4,1, так как юрлицо моложе баров с регистрацией до 2012 года.
Выручка 136 млн ₽ за 2025 год — одна из самых высоких, а бронирование стола доступно через сайт. Для компании, которой нужен конкретный стол, это удобно. Надёжность 4,1 и отзывы 5,0 делают бар заметным в своей группе пивных заведений. Из трёх подборок из выдачи, где он упомянут, видно, что его включают в обзоры пивных ресторанов.
- +5,0 по 5 663 оценкам на Картах
- +Выручка 136 млн ₽ за 2025 год по ФНС
- +Бронирование стола и доставка на сайте
- −Средний чек на сайте не указан (1,6)
- −Юрлицо с 2019 года: по надёжности 4,1, а не 5,0
8. Негрони бар & Энотека
Negroni на Грузинской, 30, — бар и энотека. По данным сайта, здесь есть итальянская кухня, веранда и винные дегустации. ООО «ЭНОТЕКА» (ИНН 5260493893) зарегистрировано в 2024 году, выручка за 2025 год — 79 млн ₽ по данным ФНС.
На Яндекс Картах 5,0 по 1 926 оценкам, из них 958 с текстом. По критерию отзывов бар входит в число лучших в рейтинге. Отраслевая подборка упоминает его один раз.
Надёжность — 3,7: юрлицо молодое, и это главное, что снижает итог. По критерию «Цены и прозрачность» — 1,9: средний чек на сайте не указан. Итоговая оценка 3,90 ставит бар на восьмое место.
В карточке заведение названо «Негрони бар & Энотека», выручка за 2025 год — 79 млн ₽ по ФНС. На сайте есть бронирование, раздел «Команда» и отдельная страница энотеки. Отзывы — 5,0 по 1 926 оценкам при молодом юрлице: по этому критерию бар сильнее многих конкурентов с давней историей. Выручка 2025 года — 79 млн ₽, это середина списка.
- +5,0 на Картах по 1 926 оценкам
- +Итальянская кухня, энотека и веранда (по данным сайта)
- −Юрлицо с 2024 года: надёжность 3,7
- −Средний чек на сайте не указан (1,9)
9. Рюмочная на Софроновской
«Рюмочная на Софроновской» работает на Рождественской улице, 22. По данным сайта, заведение входит в группу ресторанов «ПИР» и подаёт домашние настойки и закуски. ООО «ПИР 2» (ИНН 5263037507) зарегистрировано в 2002 году — это самое давнее юрлицо в рейтинге. Выручка за 2025 год — 67 млн ₽ по данным ФНС.
На Картах 4,9 по 749 оценкам, из них 462 с текстом. Отраслевые подборки компанию не упоминают. Надёжность — 4,7: юрлицо с 2002 года и выручка в отчётности.
По критерию «Цены и прозрачность» — 1,6. Средний чек и меню с ценами по данным проверки не подтверждены. Если заведение входит в сеть, перед визитом сверяйте адрес конкретной точки: на сайте группы перечислены и другие рестораны.
Выручка 67 млн ₽ за 2025 год по ФНС. В группе на сайте перечислены и другие заведения, например «Роберто», «Софико» и «Папаша Билли». Надёжность 4,7 при юрлице с 2002 года — один из самых высоких результатов по этому критерию.
- +Юрлицо с 2002 года, самое давнее в рейтинге
- +4,9 на Картах по 749 оценкам
- −Цены и средний чек не подтверждены (1,6)
- −Меньше подборок и оценок, чем у крупных баров
10. Margulets
Margulets Bar на Алексеевской улице, 10/16, — винотека и бар. На сайте есть каталог вин, раздел о винодельнях и мероприятия. ООО «ЛЕДАРО БАР» (ИНН 5260476432) зарегистрировано в 2021 году. По ЕГРЮЛ основной вид деятельности — розничная торговля напитками (ОКВЭД 47.25.1), а не ресторанная. Выручка за 2025 год — 15 млн ₽ по данным ФНС.
На Картах 5,0 по 232 оценкам, из них 114 с текстом. Отраслевые подборки упоминают бар дважды, в том числе в винных обзорах. По критерию отзывов — 4,9. Надёжность — 3,7: молодое юрлицо и небольшая выручка.
По критерию «Цены и прозрачность» — 1,9: средний чек и цены по данным проверки на сайте не подтверждены, хотя каталог вин на сайте есть.
На сайте есть мероприятия, блог и раздел с ответами на вопросы покупателей. Для компании это удобный способ узнать формат заранее, но средний чек всё равно стоит уточнить у заведения. Отзывы — 4,9 при 232 оценках: по этому критерию бар выше медианы, но небольшое число оценок ограничивает вывод.
- +5,0 на Картах по 232 оценкам
- +Каталог вин и раздел о винодельнях на сайте
- −Выручка 15 млн ₽ за 2025 год: одна из самых низких в рейтинге
- −Основной ОКВЭД — розничная торговля напитками, а не ресторан
11. Эликсириум
Эликсириум на улице Пискунова, 29, — коктейльный бар и гастробар. По данным сайта, в заведении есть паровые эликсиры, мероприятия и фотоотчёты. ООО «СТАРКОВ ПРОДЖЕКТ» (ИНН 5259152480) зарегистрировано в 2021 году, основной вид деятельности по ЕГРЮЛ — 56.30, заведения с напитками. Выручка за 2025 год — 12 млн ₽ по данным ФНС.
На Яндекс Картах 5,0 по 247 оценкам, из них 211 с текстом. Бар не упомянут в подборках из выдачи. По критерию отзывов бар входит в группу с сильными оценками гостей.
Надёжность — 3,7: юрлицо зарегистрировано в 2021 году, а выручка — самая низкая среди баров рейтинга с отчётностью. По критерию «Цены и прозрачность» — 1,9: средний чек на сайте не указан.
- +5,0 на Картах, 211 текстовых отзывов
- +Коктейльная карта и гастрономия (по данным сайта)
- −Выручка 12 млн ₽ за 2025 год: самая низкая из работающих компаний в рейтинге
- −Средний чек на сайте не указан (1,9)
12. Фидель
Фидель работает в центре города, на Алексеевской улице, 15. По данным сайта, это «остров свободы в самом центре города». ИНН компании — 5260137768, юрлицо зарегистрировано в 2004 году, выручка за 2025 год составила 256 млн ₽ по данным ФНС. Это самая высокая выручка среди баров рейтинга.
На Яндекс Картах 4,7 по 1 455 оценкам, из них 568 с текстом. Бар упоминается в одной подборке из выдачи. Отзывы — 3,8 при 1 455 оценках: балл ниже медианы рейтинга (4,6), и это главный минус бара.
По прозрачности Фидель набрал 2,5, что выше, чем у большинства баров рейтинга. Надёжность — 5,0: возраст юрлица и отчётность максимально сильны. Итог 3,78 ставит бар в сектор «Устойчивые».
- +Юрлицо с 2004 года и выручка 256 млн ₽ за 2025 год по ФНС
- +Прозрачность 2,5 — выше, чем у большинства баров рейтинга
- −Отзывы гостей 3,8 при 1 455 оценках на Картах
13. Draft
Draft на проспекте Гагарина, 32, — пивной ресторан. По данным сайта, здесь 32 крана с пивом, спортивные трансляции, пивной кейтеринг и доставка. ООО «ПРОСПЕКТ» (ИНН 5262378568) зарегистрировано в 2021 году, основной вид деятельности — 56.10. Выручка за 2025 год — 36 млн ₽ по данным ФНС.
На Яндекс Картах 4,9 по 1 886 оценкам, из них 1 183 с текстом. По данным Яндекс Карт, у компании две точки. Подборок из выдачи бар не набрал. Отзывы гостей — 4,6, на уровне медианы рейтинга.
Надёжность — 3,7 из-за возраста юрлица. По критерию «Цены и прозрачность» — 1,6: прайс и средний чек на сайте по данным проверки не подтверждены.
- +1 886 оценок на Картах, 4,9 баллов
- +Спортивные трансляции и кейтеринг (по данным сайта)
- −Юрлицо с 2021 года: надёжность 3,7
- −Прайс на сайте не виден (1,6)
14. Балаган
Балаган — гастробар восточной кухни на Рождественской, 29, второй этаж. По данным сайта, новогодние корпоративы стоят от 6 000 ₽ на гостя, а при регистрации в программе лояльности начисляется 1 000 ₽. ООО «РЮМКА» (ИНН 5256216368) зарегистрировано в 2026 году, поэтому отчётности за 2025 год нет и выручка в рейтинге не указана.
На Картах 5,0 по 272 оценкам, из них 257 с текстом. Бар не упомянут в подборках из выдачи. Отзывы гостей — 4,9, это один из сильных показателей рейтинга при молодом юрлице.
Надёжность — 2,8: юрлицо зарегистрировано в 2026 году и истории пока нет. По прозрачности — 1,9: меню с ценами в проверке не найдено, хотя сайт указывает стоимость корпоративов.
- +5,0 на Картах, 257 текстовых отзывов
- +Цена корпоративов указана на сайте (от 6 000 ₽ на гостя)
- −Юрлицо зарегистрировано в 2026 году: надёжность 2,8
- −Меню с ценами не найдено (1,9)
15. ЧБар
ЧБар — «Бар для человеков» по собственному описанию сайта, с квизами, афишей и акциями. ИНН компании — 5260422420, юрлицо зарегистрировано в 2016 году, выручка за 2025 год — 36 млн ₽ по данным ФНС.
На Яндекс Картах отзывов по заведению не найдено, поэтому по критерию отзывов стоит условная средняя оценка по нише, а не реальный балл гостей. На сайте есть бронирование стола и афиша.
По прозрачности — 2,5, что выше, чем у большинства баров рейтинга. Надёжность — 4,4 благодаря возрасту юрлица. Итог 3,48 ставит бар в сектор «Устойчивые».
Сайт описывает кухню как знакомую каждому, а в меню указаны квизы, поэтому программа здесь нестандартная.
- +Юрлицо с 2016 года, надёжность 4,4
- +Квизы, афиша и бронирование стола на сайте
- −Отзывов на Картах не найдено: по критерию отзывов условная оценка
16. Хасл
Хасл — гастробар на Почаинской улице, 17А. По данным сайта, в меню бургеры и завтраки, а с 12:00 до 16:00 действует скидка 30 процентов на всё меню. ООО «ХАСЛ-БАР» (ИНН 5260504400) зарегистрировано в 2026 году, поэтому отчётности за 2025 год нет и выручка не указана.
На Яндекс Картах 4,9 по 1 358 оценкам, из них 868 с текстом. Бар не упомянут в подборках из выдачи. Отзывы гостей — 4,6, один из сильных показателей рейтинга.
Надёжность — 2,8, так как юрлицо создано в 2026 году. По прозрачности — 1,9: средний чек на сайте не указан, хотя бронирование стола и афиша есть.
- +1 358 оценок на Картах, 4,9 баллов
- +Скидка 30% на меню с 12 до 16 (по данным сайта)
- −Юрлицо с 2026 года: надёжность 2,8
- −Средний чек на сайте не указан (1,9)
17. РВБ Нижний Новгород
«Руки вверх! Бар» в Нижнем Новгороде входит в сеть: на сайте есть выбор города, и в списке более тридцати городов России и Беларуси. Надёжность — 4,0 по данным реестров.
На Яндекс Картах отзывов по этой карточке не найдено, поэтому по критерию отзывов стоит условная средняя оценка по нише, а не реальный балл гостей. В подборках из выдачи бар не упомянут.
По критерию «Цены и прозрачность» — 1,6: средний чек и меню с ценами по данным проверки не подтверждены. При выборе сети полезно сверять адрес конкретной точки с сайтом.
В карточке заведение названо «РВБ Нижний Новгород»: на сайте оно представлено как «Руки вверх! Бар».
- +Известный бренд сети (по данным сайта)
- +Надёжность 4,0 по данным реестров
- −Отзывов на Картах не найдено: условная оценка по критерию отзывов
- −Средний чек на сайте не указан (1,6)
18. Хочу и буду
«Хочу и буду» работает в Нижнем Новгороде. ООО «ВКУС 21» (ИНН 5260493597) зарегистрировано в 2024 году, выручка за 2025 год составила 55 млн ₽ по данным ФНС. В подборках из выдачи бар упомянут однажды.
На Яндекс Картах отзывов по заведению не найдено, поэтому по критерию отзывов стоит условная средняя оценка по нише, а не реальный балл гостей. Поэтому сравнивать бар с конкурентами по гостевой оценке нельзя.
Надёжность — 3,7 из-за молодого юрлица. По критерию «Цены и прозрачность» — 1,9: средний чек на сайте не указан, меню с ценами по данным проверки не подтверждено.
- +Выручка 55 млн ₽ за 2025 год по ФНС
- +Упоминание в отраслевой подборке
- −Отзывов на Картах не найдено: условная оценка по критерию отзывов
- −Средний чек на сайте не указан (1,9)
19. Травник
Травник — ботанический коктейльный бар на Рождественской улице. По данным сайта, в меню используются локальные продукты и авторские дистилляты, а карта напитков меняется по сезонам. ООО «ТРАВНИК» (ИНН 5260495900) зарегистрировано в 2024 году, выручка за 2025 год — 33 млн ₽ по данным ФНС.
На Яндекс Картах отзывов по заведению не найдено, поэтому по критерию отзывов стоит условная средняя оценка по нише. В подборках из выдачи бар не упомянут. Сайт описывает концепцию и отмечает возможность организовать мероприятие.
Надёжность — 3,6 из-за молодого юрлица. По критерию «Цены и прозрачность» — 1,9: средний чек на сайте не указан, поэтому сравнивать стоимость по сайту сложно.
- +Сезонная карта и локальные продукты (по данным сайта)
- +Выручка 33 млн ₽ за 2025 год по ФНС
- −Отзывов на Картах не найдено: условная оценка по критерию отзывов
- −Юрлицо с 2024 года: надёжность 3,6
20. Пивоман-БАР
Пивоман-БАР — заведение с понятной кухней, танцами и бизнес-ланчем. По данным сайта, днём здесь можно поработать, а вечером поужинать. ООО «ПИВОМАН - БАР» (ИНН 5262368055) зарегистрировано в 2019 году, выручка за 2025 год составила 204 млн ₽ по данным ФНС.
На Яндекс Картах 4,2 по 6 806 оценкам, из них 2 220 с текстом. По числу оценок это второй показатель в рейтинге после Пивзавода. По критерию отзывов бар получил 1,8, и итоговая оценка 2,33 — последняя строка рейтинга.
По критерию «Цены и прозрачность» — 1,6: средний чек и меню с ценами по данным проверки не подтверждены. Надёжность — 4,1, с учётом возраста юрлица и выручки.
- +Выручка 204 млн ₽ за 2025 год по ФНС
- +6 806 оценок на Картах, 4,2 балла
- −Низкий балл по критерию отзывов: 1,8 при 4,2 на Картах
- −Средний чек и меню с ценами на сайте не подтверждены (1,6)
Как выбрать бар в Нижнем Новгороде
1. Смотрите на число отзывов, а не только на звёзды
Балл 5,0 по двум десяткам оценок статистически слабее, чем 4,7 по четырём тысячам. В рейтинге это учтено поправкой, но и в карточке заведения стоит смотреть на число оценок и на то, сколько из них с текстом.
Текстовые отзывы полезнее цифр: в них видно, что гости говорят о кухне, шуме, обслуживании и ценах.
Если текстов мало, читайте и критику: из неё видно, с какими проблемами сталкиваются гости, а не только средний балл.
2. Уточняйте средний чек до визита
Критерий «Цены и прозрачность» в рейтинге низкий почти у всех баров: средний чек на сайтах указан редко. Это не значит, что заведение дорогое или дешёвое, но значит, что сравнить стоимость по сайту сложно.
Спросите средний чек по телефону или в мессенджере заведения и попросите назвать стоимость комплексного обеда или сета, если он есть.
Учтите, что бары указывают стоимость по-разному: одни называют средний чек на гостя, другие — цену сета или корпоратива. Уточняйте, что именно вы сравниваете. Цена за один визит и цена за мероприятие — разные вещи, и их полезно обсуждать отдельно.
3. Проверяйте, какая именно точка вам нужна
Несколько заведений в рейтинге входят в группы или сети: на сайтах перечислены соседние рестораны, а в Картах могут быть две карточки одного бренда. Адрес и название должны совпадать с тем, куда вы идёте.
Для корпоратива это особенно важно: договор и резерв оформляются на конкретное юрлицо и адрес.
Если название на вывеске отличается от юрлица в договоре, спросите, кто оператор заведения: в сетях это обычная практика.
4. Выбирайте формат под повод
Для разговора и встречи подойдут бары с тихим залом и понятной картой. Для большой компании стоит спрашивать о резерве зала, а не о столике на шесть мест.
Если нужен досуг вместе с напитками и едой, рассмотрите комплексы с боулингом или бильярдом. Их сравнивают по сумме визита, а не по стоимости одного напитка.
Перед корпоративом выясните, есть ли отдельный зал, сколько гостей он вмещает и до какого времени идёт программа.
5. Учитывайте правила и безалкогольные позиции
Продажа алкоголя лицам младше 18 лет запрещена законом, поэтому бар может попросить документ. Это обычная процедура, а не повод для претензий.
Если в компании есть гости, которые не пьют, спросите о безалкогольной карте: в ряде заведений она представлена отдельным разделом. Это входит в обычные вопросы к заведению.
Для компании также важно, как организован счёт: делится ли он по гостям и есть ли минимальный заказ при бронировании.
6. Смотрите на возраст юрлица и выручку
Юрлицо, зарегистрированное в 2011–2012 годах, работает дольше многих конкурентов. Компания, созданная в 2024 или 2026 году, пока не показала отчётность за полный год.
Выручка из ФНС — не гарантия качества, но помогает понять масштаб. Если отчётности нет, это тоже информация: спросите, как давно заведение работает под этим юрлицом.
Выручка и возраст юрлица полезны, но не заменяют визита: на месте видно, как работают обслуживание и кухня.
Если отчётность за 2025 год отсутствует, это само по себе не говорит о качестве, но меняет то, что можно проверить по открытым данным.
- 01Какой средний чек на один визит без учёта мероприятий?
- 02Есть ли меню с ценами, и совпадает ли оно с тем, что на сайте?
- 03Какое юрлицо и ИНН указаны в договоре или в чеке?
- 04Есть ли безалкогольная карта и какие правила для гостей младше 18 лет?
- 05Какие условия резерва стола и минимальный заказ для компании?
- 06Сколько мест в зале и есть ли отдельный зал для мероприятий?
- 07Что входит в корпоративный пакет и есть ли он в письменном виде?
Вопросы и ответы
Как составлен рейтинг баров Нижнего Новгорода?+
Список собран из поисковой выдачи Яндекса, сайтов баров и отраслевых подборок. Найдено 122 кандидата, в рейтинг вошли 20. Остальные отсеяны: у части не нашлось юрлица, часть относилась к другим городам, а для части не удалось подтвердить профиль. Каждая компания проверена по ЕГРЮЛ, отчётности ФНС и Яндекс Картам.
Почему у трёх баров одинаковая итоговая оценка 4,08?+
Селёдка и кофе, Кракен и Franky получили одинаковый итог 4,08 из 5. Одинаковый итог не значит одинаковых заведений: по критериям они различаются. У первого выше надёжность, у второго больше оценок на Картах, у третьего больше отраслевых подборок.
Какие критерии учитываются и с каким весом?+
Надёжность — 25 процентов: возраст юрлица, правовая форма и выручка по ФНС. Отзывы гостей — 50 процентов: оценка и число оценок на Яндекс Картах с поправкой на малое число отзывов. Цены и прозрачность — 25 процентов: указан ли средний чек, есть ли меню с ценами и реквизиты на сайте.
Почему у некоторых баров нет отзывов на Картах?+
Для части компаний карточка на Яндекс Картах не найдена или без отзывов. По критерию отзывов им присвоена условная средняя оценка по нише, а не реальный балл. Такая оценка не отражает мнения гостей, поэтому при выборе опирайтесь на отзывы в других источниках и на прозрачность сайта.
Почему в рейтинге Capital Club, если это не только бар?+
Это развлекательный комплекс с боулингом, бильярдом и спортбаром, у которого есть барная карта. Он попал в рейтинг как заведение, где можно провести вечер с напитками и едой, и оценён по тем же критериям. Сравнивайте его по сумме визита, а не по цене напитков.
Что значит «по данным ФНС» в карточке?+
Выручка берётся из бухгалтерской отчётности, которую компании сдают в ФНС. Если отчётности за 2025 год нет, как у двух баров, зарегистрированных в 2026 году, в таблице выручка не указана. Это не отрицательный признак, а следствие молодого юрлица.
На какую дату актуальны данные?+
Данные рейтинга указаны на 24.10.2026. Оценки на Картах и выручка меняются, поэтому перед выбором сверьте текущие цифры в карточке компании и на сайте заведения.
Итог
Если нужен бар с самой проверенной историей и большой выборкой отзывов, ищите в первой тройке: Селёдка и кофе, Кракен и Franky. Итог у них одинаковый, 4,08, но различаются они по существу: у первого наивысший балл по надёжности, у второго 4 803 оценки на Картах, у третьего четыре отраслевые подборки в выдаче.
Для большой компании и пивной кухни посмотрите Пивзавод (5,0 по 7 185 оценкам, по данным сайта зал на 70 человек) и Портер. Для винного формата подойдут Негрони и Margulets, но Margulets по выручке и возрасту юрлица уступает большинству баров рейтинга. Для досуга с боулингом и бильярдом подходит Capital Club: сравнивайте его с комплексами, а не с барами.
Если важна молодая концепция, посмотрите Травник и Балаган, но учитывайте, что их юрлица зарегистрированы в 2024–2026 годах и отчётности за полный год пока нет. Перед выбором сверьте реквизиты, уточните средний чек и условия резерва: по этим пунктам у большинства баров рейтинга данных меньше всего.
Рейтинг составлен по опубликованной методологии на основе открытых данных и носит информационный характер. Не является рекламой и офертой.